日本全殼2L生蠔(生蠔)
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日本廣島生蠔有著「海中牛奶」美名之稱,含有豐富營養價值非常營養,而且還非常低卡低脂,是高檔日本料理餐廳才吃得到的頂級食材

廣島對生蠔的品質管理在全世界是最為嚴格(!)生蠔生長在清澈海域,捕撈後急速冰封冷凍,保持新鮮味美,每個環節嚴格管控,可以安心食用,飽滿的牡蠣,口感鮮美甘甜滑順美味

‼️:本產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。

料理方式:火烤、焗烤、炸
焗烤:稍微清洗一下即可料理,把生蠔蒸八分熟,再剝開上殼灑上起司絲,再撒一點義大利香草料,氣炸鍋或烤箱烘烤一下就完成





開生蠔步驟:

Step1. 退冰

外殼用清水微沖洗,用鹽水浸泡冷凍生蠔退冰約20分鐘

Step2. 開殼取蠔

生蠔較平的面朝上,握著下後半部並找邊緣的縫隙,

將生蠔刀左右晃動平行插入後往上撬開,

再輕輕劃斷連接蠔殼的貝柱,將蠔肉表面用水稍微沖洗

Step3. 享用生蠔

取下的生蠔可泡在另盆乾淨鹽冰水中5分鐘,

使蠔肉緊實、鮮甜,瀝乾水即可盛盤生食享用

若不敢生食或想更快速享用,可在Step1.退冰後,

用烤//氣炸鍋加熱約5分鐘後開殼享用

*如生食勿接觸生水,並確保工具乾淨

*使用鹽水可保持生蠔最鮮甜的美味

*開殼時可用乾淨的布包著生蠔以免蠔殼割手

 
商品詳細規格
品名:廣島生蠔2L
重量:120-150g+-10%/顆
規格1:5kg (約40-50顆)
規格2:10kg (約80-100顆)
產地:日本廣島
包裝方式:盒裝
製造(包裝)日期:標示於包裝
保存方式:請冷凍保存-18度(有效保存一年)
※以實際出貨商品為準
食用方式:拆封後用清水沖洗、擦乾水分即可下鍋烹煮

注意事項:

·真空冷凍包裝,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材。

· 運配過程中如果商品有碰撞會導致真空失效,但不影響商品鮮度,請放心食用!

· 離島配送因航班因素,恕無法指定希望配達日及時段。低溫宅急便並非全程低溫運輸,包裹在裝載、理貨及配送時將短暫時間無法處於冷凍狀態,介意者請勿下單

·部分商品為常溫商品,若與低溫商品一同訂購,則以低溫方式一同寄送。

·如遇有商品延遲送達,還請儘速與我們連繫,本公司將會盡全力協助聯繫相關事宜。(如遇有運送未準時之情事,還請多多體諒與包涵。)

·請詳細填寫您的收件人姓名、連絡電話〈僅供宅配人員送貨連絡用〉、配送地址及指定到貨時間,若您所填寫的配送資料若有誤,如收件人、收貨地址等資料錯誤,或是無人簽收、拒收,造成商品無法於時間內交付,而產生保存不良、退冰或期限過期,則該訂單之所有損失由訂購者承擔,本公司亦不退款。

※生鮮肉類商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確定此肉類商品是您需要的商品再行下單。

※ 若為低溫食品本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。 

※ 若本商品為低溫宅配商品,請注意收件地址的保存條件,以免造成食物因溫層改變而產生變質問題。 

※ 若商品收件時發現商品瑕疵,請您立即拍照並通知客服人員。

注意事項

1.收到商品後請依照溫層分別存放。請勿置於高溫環境或受到日光直射,以免產品變質。
2.漁貨包材以實際到貨的包裝為準,漁貨不包含盤式及擺飾。
3.為確保商品的新鮮度,建議您在開封後盡速食用完畢。商品保存期限及建議食用方式,詳見包裝說明及商品標示。

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